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Pimientos, pimientos picantes, chile: ¡nuestros consejos de variedades para un cultivo rentable!


Las mejores variedades de pimientos, pimientos y chile de un vistazo, juntos para usted. También encontrará la nitidez correcta.

El cultivo de pimientos en el huerto se ha vuelto muy común. Las ferreterías y los centros de jardinería también se han adaptado a esto y ofrecen muchos tipos diferentes. Pero el pimentón no es solo pimentón.

Los pimientos individuales generalmente difieren según:

  • Color (rojo, naranja, amarillo, verde, violeta, blanco)
  • Sabor (incluyendo picante, dulzura, etc.)
  • Forma (pimienta puntiaguda, forma esférica, etc.).
  • Género: pimientos dulces, chile, pimientos picantes, pimientos picantes

indicio: Todos los tipos de pimiento tienen mucha vitamina C y, por lo tanto, no deben faltar en ningún menú.

Pimientos dulces: estas variedades son las mejores

Muchos tipos de pimiento a menudo solo son adecuados para crecer en un invernadero (por ejemplo, pimientos de bloque). Es por eso que debe prestar atención a la ubicación planificada al elegir una variedad.

  • Largo cariño
    pimentón local de Turingia, frutas jugosas con un sabor dulce.
  • Feher
    Pimiento húngaro que madura temprano y es perfecto para conservar en un vaso.
  • pimienta de la India
    Fruta pequeña y picante.
  • Ference Tender
    gama libre carnosa roja, buen rendimiento.
  • Ariana
    pimienta naranja, sabor dulce.
  • pimientos dulces gigantes
    variedad robusta, cuyos frutos son buenos para asar a la parrilla.
  • Cuerno de cabra checo
    Los pimientos picantes también prosperan en las regiones más frías.
  • Pimientos morados
    Sabor dulce, fructificación grande, solo parcialmente apto para uso en exteriores.
  • magia temprana
    variedad tradicional con fructificación alargada
  • Belleza púrpura
    pimientos dulces de color morado oscuro, muy jugosos y aromáticos en sabor.
  • Augsburg rojo
    Fruto de pimentón pequeño y robusto que también tolera climas más fríos.
  • Chocolate dulce
    variedad tradicional con un sabor dulce, se puede consumir en diferentes etapas de madurez verde - marrón - rojo.
  • Yolo Wonder
    Bloquee los pimientos que también prosperan al aire libre.
  • Maravilla de California
    Bloque de pimientos para cultivo en invernadero.
  • pimientos lampion
    Los frutos rojos crecen en una forma de campana extraña, aunque extremadamente decorativa.

"Consejo de lectura: Así es como el pimentón obtiene mucha fruta

Variedades de chile - sacapuntas en abundancia

Los chiles, que en realidad son nativos de América del Sur, también pertenecen al género pimentón (familia de las solanáceas) y a menudo se promocionan en el comercio como hortalizas de frutas particularmente calientes. Sin embargo, variedades relativamente suaves también están disponibles en el mercado.

  • jalapeño
    La variedad más famosa de chile, que también se puede mantener como una planta de contenedores.
  • Chile blanco
    variedad de alto rendimiento, maduración temprana, sabor suave a medio picante.
  • Bresse
    variedad tradicional que cambia lentamente de color de verde a rojo y puede consumirse en ambas variantes.
  • Aji dulche Amarillo
    una variedad de chile muy suave, de carne amarilla en sabor
  • Friggitello
    ají muy picante, cuyo origen se puede encontrar en Italia, buen rendimiento.
  • peperoncino
    Formación de fruta muy pequeña (aprox. 10 mm en promedio), particularmente popular para las ensaladas mexicanas.
  • Dulce cayena
    Los frutos, que crecen hasta 50 cm de longitud, forman la contraparte del "collectcino" y son muy adecuados para el consumo directo debido a su sabor más suave.
  • Beni Highland
    ají amarillo picante con un ligero sabor a limón.
  • Beso de fuego amarillo
    planta de bajo crecimiento que es ideal para mantener macetas, sabor picante.
  • Brown ecuatoriano
    Las frutas de color marrón rojizo, extremadamente picantes, muy buen rendimiento del cultivo, también son adecuadas para mantener en el jardín de invierno.
  • Habanero Amarillo
    Frutas picantes como calabaza, en diferentes colores, buen rendimiento.
  • serpiente de chile
    probablemente la variedad más picante de la historia.

indicio: Las frutas de chile pueden secarse fácilmente y luego usarse como especia. Sin embargo, deben mantenerse secos.

Variedades de pepperoni de un vistazo

Peperoni's también se encuentran entre los tipos de pimientos y pertenecen a casi todas las pizzas. Además de los pimientos suaves, también se ofrecen sabores picantes.

  • Amarillo tailandés
    amarillo, variedad de pimiento aromático picante, planta de alto rendimiento, prospera muy bien en el jardín de invierno.
  • Georgia White Pepper
    Variedad de pimienta blanca, que también está disponible con frutos rojos y amarillos, planta muy productiva.
  • Lombardo
    pimientos picantes verdes y rojos, sabor ligeramente picante, muy adecuados para plantar en contenedores.
  • Joe es largo
    La variedad con los chiles rojos más largos (hasta 30 cm de largo), muy productiva.
  • Naranja tailandés
    frutos de pepperoni naranja, que también son muy adecuados para el secado.
  • tronco
    pimientos picantes amarillos que son adecuados para exteriores.

"Consejo de lectura: Plantar pepperoni usted mismo: así es como se hace