Consejos jardín

Escaramujo - cuidado y cosecha


Las rosas silvestres no solo se ven muy hermosas, sino que también producen muchos escaramujos. Estos son los consejos más importantes para el cuidado y la cosecha de los escaramujos.

Los escaramujos tienen un alto contenido de vitamina C

Los escaramujos tienen un alto contenido de vitamina C
La clásica rosa silvestre, fuertemente fragante, que se puede plantar excelentemente como un arbusto de 1,5 metros de altura o como un seto opaco, produce frutos de escaramujo muy ricos en vitaminas. Las variedades de fácil cuidado rosa de perro, rosa de vinagre y rosa de manzana / rosa de papa ahora se han cultivado de tal manera que pueden prosperar en casi cualquier lugar soleado o parcialmente sombreado.

cosecha
Mientras que en verano, desde alrededor de junio, las delicadas flores de rosas silvestres de rosa a rosa intenso deleitan a sus espectadores, las escaramujos de color rojo anaranjado emergen de ellos a fines del verano. El mejor momento para cosechar (septiembre a noviembre) es cuando la cáscara de la fruta cede un poco cuando presiona el dedo. Los escaramujos se cosechan como frutas enteras, se transforman en mermeladas o se prepara una bebida de té con las cáscaras secas.

La ventaja de los escaramujos de sabor agridulce radica en el alto contenido de vitamina C, que es particularmente eficaz en invierno para combatir los resfriados. Además, las rosas silvestres son un factor importante para la conservación de las abejas silvestres.

cuidado
Las rosas silvestres espinosas pueden hacer frente a casi todas las condiciones del suelo y generalmente no requieren ninguna fertilización adicional. Solo toleran la fertilización con compost ligero en primavera y otoño, que debe trabajar bien en el suelo. En este contexto, el suelo también se puede aflojar.

Después de la cosecha, la rosa silvestre se puede cortar si es necesario. Como las rosas silvestres son resistentes, no necesitan protección especial en invierno, a diferencia de las rosas híbridas. Las rosas silvestres rara vez se infectan con patógenos.

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