Plantones

Tomillo, Romero y Orégano para la cocina mediterránea.


El tomillo sabe especialmente bien en salsas italianas

Tres hierbas que toda buena ama de casa y, por supuesto, la ama de casa deberían tener en su repertorio: Tomillo, romero y orégano, Estos tres tipos de hierbas son particularmente adecuados para sazonar platos mediterráneos con ellos.

Estas hierbas no son resistentes al invierno.

Las salsas italianas, por ejemplo, obtienen la verdadera patada con hierbas frescas que hacen que la salsa sea algo muy especial. En verano puede plantar estas tres variedades en el jardín, pero tenga cuidado: no son a prueba de invierno. Por eso deberían ser llevados adentro. Sin embargo, en los meses de invierno ya no liberan demasiado material para trabajar.

Tomillo seco, romero y orégano
Pero no hay problema, porque entonces puedes usar hierbas secas. Simplemente cosecha los arbustos y deja que las hierbas se sequen. Aplasta o mortero y tendrás tus propias especias secas. Pruébalo, notarás rápidamente la diferencia en el sabor de las hierbas que has comprado y secado. Por lo tanto, siempre tiene una variedad de hierbas en la casa y puede evocar excelentes platos.