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Siembra perejil, pero ¿cuándo?


Todos pueden cultivar perejil. Incluso aquellos que no tienen un jardín en absoluto. ¿Pero cuándo es el momento adecuado para ello? En primavera o verano?

El perejil es una hierba que nos gusta usar en ensaladas y salsas o espolvorear sobre pan y mantequilla. Tiene buen sabor y es naturalmente saludable, ¿quién lo hubiera pensado? Pero aunque muchos libros de plantación afirman que el perejil se debe sembrar en primavera, debe abstenerse de hacerlo. Debido a las condiciones climáticas aún inseguras y al riesgo de heladas, las semillas pueden germinar peor y más lentamente. Esto a su vez favorece la infestación con hongos. Los que quieren evitar esto solo siembran perejil en julio. Debido a las temperaturas cálidas, la hierba puede desarrollarse más rápido y también está mejor protegida de los hongos.

Luego puede cosechar las primeras hojas a fines de agosto. Si tiene suerte y el invierno no es demasiado duro, puede cosechar perejil fresco incluso en mayo del año siguiente. El requisito previo para esto es plantar el perejil correctamente.

Ubicación y suelo

El perejil es una planta umbelífera que crece mejor en un lugar luminoso. Sin embargo, no tolera el sol directo. Por lo tanto, es mejor elegir un lugar parcialmente sombreado. Al elegir la ubicación, recuerde siempre que nunca debe sembrar perejil en el mismo lugar. El perejil es incompatible con sí mismo y con otras umbelíferas. Deben transcurrir al menos cuatro años antes de volver a sembrar en este momento. Al perejil le gustan especialmente los vecinos como tomates, cebollas, puerros, pepinos y rábanos. Lectura recomendada: ¿Qué hierbas van juntas?

En lo que respecta al piso, no tienes que prestar mucha atención aquí. El piso solo debe ser permeable y suelto para que la lluvia y el agua de riego puedan drenarse fácilmente. Entonces el perejil se siente bien.

Cómo plantar perejil adecuadamente

Cuando finalmente es julio, puedes sembrar el perejil en el jardín. Puede sembrar hasta 300 semillas por metro lineal.

Los que quieren estar seguros prefieren el perejil en la casa en primavera. Simplemente siembra las semillas en macetas. Las primeras plántulas serán visibles después de unos pocos días. Después de que se haya formado el segundo par de hojas, debes separar las plantas. Cuando terminen los santos de hielo, puedes poner las plantas jóvenes de perejil en el jardín. Mantenga una distancia de unos 20 centímetros entre las plantas. Y luego hay que esperar, porque el perejil crece muy lentamente, a diferencia de otras hierbas.

Cómo cuidar adecuadamente el perejil

❍ casting:

Riega el perejil regularmente y de manera uniforme. Sin embargo, no le dé demasiada agua, porque el perejil no puede soportarlo en absoluto. Siempre riegue primero porque la capa superior del suelo se ha secado.

❍ Fertilizar:

En realidad no necesitas fertilizar el perejil. Sin embargo, es una ventaja si planta algo de compost maduro en la cama antes de plantar.

❍ Invernada:

Por lo general, el perejil no necesita protección para el invierno. Si el invierno va a ser muy frío, cubra el perejil con un poco de maleza.