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Asar aguacate a la parrilla: así es como se hace


Fríos con pan fresco, los aguacates ya son un éxito, pero a la parrilla y deliciosamente rellenos, por supuesto, saben aún mejor. Pero, ¿cómo en realidad asas un aguacate?

Muy sabroso: aguacate a la parrilla con ensalada de tomate y queso feta

La carne no siempre tiene que estar a la parrilla: incluso las verduras a la parrilla saben muy bien. Delicioso: aguacate a la parrilla. Sí, lo leíste correctamente. Puedes asar un aguacate a pesar de la carne relativamente blanda. Solo tienes que vigilarlos. Luego puede servir la fruta centroamericana como guarnición o incluso como un sustituto de la carne. Entonces, los vegetarianos obtendrán el valor de su dinero en una agradable noche de barbacoa.

Cómo asar un aguacate adecuadamente

Reduzca a la mitad el aguacate y retire el núcleo. Luego coloque el aguacate preparado en la parrilla, con la piel hacia abajo. Pero tenga cuidado: no coloque el aguacate en la parte más caliente de la parrilla. Lo mejor es ponerlos al borde, porque allí la sabrosa carne de los aguacates se calienta y no se quema.

No deje las mitades de aguacate en la parrilla por mucho tiempo, de lo contrario se volverán amargas. Cuatro a cinco minutos a la parrilla son suficientes. Luego puede servir el aguacate a la parrilla de inmediato.

Nuestro consejo: rellena el aguacate a la parrilla

El aguacate a la parrilla sabe aún mejor cuando está lleno. ¿Qué tal, por ejemplo, un relleno hecho de ensalada de tomate feta o ensalada de aceitunas?

Para la ensalada de tomate y queso feta, simplemente pique los tomates, el queso feta y el ajo y sazone con hierbas italianas y un poco de sal.

Para la ensalada de aceitunas, por otro lado, pica las aceitunas y las cebollas y mézclalas con un poco de jugo de limón, aceite y cebollín. Luego sazonar con sal y pimienta. Y luego dice: ¡Buen provecho!

Un pequeño consejo:

Calabazas con carne firme como También puedes asar la calabaza Hokkaido o la calabaza moscada. Simplemente pruebe estas 3 deliciosas recetas de calabaza a la parrilla y compruébelo usted mismo.